南陽特色咖喱羊肉餡
 

南陽特色咖喱羊肉餡

    咖喱是香料的結晶品,據說香料煮成咖喱,其因是印度最初以食膻味極濃的羊肉為主,而單一一種香料不能去其膻味,因此就用多種香料粉末組合而成的濃汁烹調。這就是咖喱的來源。半島食品有限公司采用上等的牛肉和羊肉,經過高科技處理,制作步驟無論是調味料的配搭或者時間的拿捏都必須掌握得非常準確,這才能確保羊肉和牛肉的質感與味道保持最佳的狀態。
 
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